Claras no forno com creme de ovos

Esta receita é maravilhosa! Super leve e deliciosa!

Já agora não se esqueçam de ser muitooo felizes!!

Ingredientes:

• 12 Ovos
• 300 g açúcar
• Canela q.b.
• 1,5 dl de água
• Margarina q.b. para untar

Preparação:

1. Unte um tabuleiro com margarina e ligue o forno a 180 graus.
2. Coloque num tacho as gemas com a água e metade do açúcar, misture bem e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
3. De seguida depois de engrossar, retire do lume, passe pelo passador de rede e coloque numa tigela. Deixe arrefecer.
4. Bata as claras em castelo bem firme adicionando o restante açúcar aos poucos. Disponha no tabuleiro e leve ao forno durante 12 minutos.
5. Decorrido esse tempo, retire do forno e deixe arrefecer.
6. Regue com o molho, polvilhe com canela e sirva decorado a gosto.

Momentos mágicos,

Filipa

Fonte: https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/claras-do-forno-creme-ovos/?fbclid=IwAR0-cWXJVUufcqGr9vCoSf22NCjkJabcRfNqwQGP16CY0xvfe2OaClF-4gw