Ingredientes:
- 200 g de chocolate em barra
- 180 g de açúcar
- 100 g de margarina
- 50 g de farinha
- 6 Ovos
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar em pó para polvilhar
- Papel vegetal
Preparação:
- Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal, unte novamente com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 170 graus.
- Parta o chocolate em pedaços, deite numa tigela, junte a margarina, leve a derreter em banho-maria, retire e reserve. Noutra tigela, bata as claras em castelo, adicionando metade do açúcar, aos poucos e batendo sempre.
- unte as gemas, o restante açúcar e a farinha à tigela do chocolate e bata muito bem. Adicione às claras em castelo, envolva e verta para a forma. Leve ao forno durante 25 a 30 minutos ou até que fique cozido nas laterais e por cima mas cremoso no interior. Retire do forno, desenforme cuidadosamente, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.
Momentos mágicos,
Filipa
Nenhum comentário:
Postar um comentário